Le distillateur d'eau MHC produit de l'eau parfaitement pure par distillation. L'appareil chauffe l'eau à100°C qui sélève en vapeur vers le condenseur.
L'ébullition tue les bactéries, les virus et autres micro-organismes présent dans l'eau, tandis que les matériaux (soludes ou liquides, tels que calcaire, pesticides...) restent dans le réservoir.
Dans le serpentin de condensation, la vapeur se retransforme en eau, avant de passer par un second nettoyage à travers un filtre à charbon actif.